INGREDIENTES
- tomates
- aceitunas descarozadas
- queso de cabra
- oregano fresco o tomillo
- aceite de oliva
- sal gruesa marina
En una fuente poner el tomate cortado en gajos y sobre éste las aceitunas laminadas, el queso de cabra en cubos, el oregano o tomillo la sal gruesa y abundante aceite de oliva. Decorar con queso de cabra rallado y también se le puede poner ciboulette o chalota.
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